盛兴彩票

您的位置:主頁 > 美食展示 > 特色炒菜 >

秘制雞爪

作者:饞面加盟????發布時間:2019-05-21 17:16:25

秘制雞爪

秘制雞爪

材料

雞爪750g,花椒一小把,八角兩個,桂皮兩小片,香葉兩小片,冰糖10g,料酒一湯匙,老抽三湯匙,生抽兩湯匙,十三香半茶匙,姜兩片

做法

1.準備好食材和各種香料

2.雞爪沖洗干凈后,逐個減去指甲。(個人衛生還是要搞的哈,剪掉指甲吃起來感覺更好)

3.鍋里放半鍋清水,倒入雞爪,大火煮開后繼續煮三分鐘

4.把雞爪撈出用流動的水沖洗干凈,瀝干

5.雞爪倒入鍋中,放清水大致蓋過雞爪

6.煮開后,加一湯匙料酒

7.加入兩片姜

8.加入三湯匙老抽和兩湯匙生抽

9.把花椒、八角、桂皮、香葉全部裝入茶包袋,放入鍋中。(沒有茶包袋就直接放入鍋中)

10.放入冰糖

11.加入半茶匙十三香

12.再次煮開后轉小火大約80分鐘,至雞爪酥爛入味,轉大火收濃鍋中湯汁即可

上一篇:紅燒排骨

XIAYIPIAN:MEIYOULE

拉菲彩票 拉菲彩票 贵州快3 贵州快3 陕西11选5 甘肃11选5 新疆11选5 新疆11选5