蔬菜菌菇面
簡介 清淡,素雅!
材料
喜歡的菌菇(推薦蟹味菇,蘑菇,香菇的話味道比較重可以少一點),面條,鹽,雞精,小蔥,其他喜歡的配料(蔬菜啊,火腿呀)
做法
1、鍋里加少量油,加入蔥花爆香。
2、加入菌菇(如果有其他配料也可以加入)翻炒。
3、加入少量鹽和雞精,炒好后盛出來放一邊。
4、鍋里加水,燒開后煮面。
5、等快煮好時,加入剛剛炒好的菌菇即可。加入菌菇到面里后,可以酌情加入其他調料,像我就會喜歡加一些胡椒粉。
小訣竅
1、如果有高湯最好了。
2、蔥花很重要哦!
3、如果有胡蘿卜或者番茄會增加色彩哦!
4、手搟面比掛面口感好。